您好,欢迎来到新巨人 [] [会员注册]
您所在的位置: 新巨人 > 供应 > 商务服务 > 教育、培训 > 学正宗羊肉泡馍技术新乡哪有培训机构
学正宗羊肉泡馍技术新乡哪有培训机构
学正宗羊肉泡馍技术新乡哪有培训机构
  • 供应产品:学正宗羊肉泡馍技术新乡哪有培训机构
  • 所属行业:商务服务 > 教育、培训
  • 最小订量:1
  • 最大订量:1000
  • 产品价格:10
  • 发布日期:2019/10/18 14:47:09
  • 公司网店:http://www.xinjuren.com/coms/szpx158/
供应信息
泡馍是陕西省的一种著名小吃,历史悠久。泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷,又有暖胃之功能。早在明代崇祯年间,西安就有了专营羊肉泡馍的“天锡楼”,在西北地区颇有影响。
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称"羊羹",西北美馔,尤以陕西西安较享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。

羊肉泡的传统做法有四种:单走、干拔、口汤、水围城。
所谓“单走”,馍与汤分端上桌,把馍(饼)掰到汤中吃,食后单喝一碗鲜汤,曰“各是各味”。“干拔”有人称“干泡”的,煮好碗中不见汤,能戳住筷子。另一种叫“口汤”,泡馍吃完以后,就剩一口汤。“水围城”顾名思义,宽汤,像大水围城。您掰完馍,把一根筷子放在碗上,伙计便会明白,这是“干拔”。吃“口汤”和“水围城”不用拿筷子表示,因为掰馍大小是和煮法统一的,原则是汤宽馍块大,反之则小,有经验的厨师看到你掰馍大小就知道要加多少汤了。

基本制作工艺是,先用优质牛(羊)肉、牛(羊)骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。

它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,较适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

羊肉泡馍不仅讲究烹调,更讲究“会吃”。没有经验的人,吃前总习惯刁:用筷子来回搅动,这是一忌。“老陕”的吃法是,从一边一点一点“蚕食”,这样能始终吃出鲜味。吃时,还可根据自己的口味嗜好,调入糖蒜,或香菜、辣子酱、芝麻油之类佐料。吃后饮“高汤”(即原汁汤加粉丝烩制而成)一碗,异香满口,顿觉神清气爽,精神倍增。
较专业的培训,保你不虚此学,成功就在眼前!

技术学会了是你自己的,别人偷不走,抢不走,学好了,掌握了,精通了,即使现在不开店不摆摊,
以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意,不用再犹犹豫豫,没有一点信心了,有技术怕啥啊!

新乡市神州飘香小吃培训学校
联系人:畅校长
联系电话:13683735066(微信同号)
在线qq:135112051
学校地址:河南省新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角小吃培训总校(十字路口向北走30米路东)
乘车路线1:河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到。
乘车路线2:河南省新乡市高铁东站乘k45路公交车到解放大道化工路下车向东走较好个十字路口左拐路东即到(学校有5部商务专车免费接送学员,如需接站请拨打预约电话)

联系方式
  • 企业名称: 新乡市平原餐饮文化培训中心
  • 联 系 人: 畅老师
  • 电 话: 13683735066 13683735066
  • Q Q: 135112051
  • 手 机: 13683735066 13683735066phone
  • 地 址: 河南省新乡市解放路与五一路交叉口
  • 企业网址:http://www.szpx88.com
  • 公司网站:http://www.xinjuren.com/coms/szpx158/
免责声明:以上所展示的信息由网友自行提供,内容的真实性、准确性及由此产生的后果,新巨人不承担任何保证责任。 您在使用这些信息时,请保持警觉,谨防上当受骗。
其他产品信息
产品名称 产品价格 联系人 电话 发布日期
学卤肉技术哪里好邓城猪蹄技术培训哪里好40 元畅老师136837350662019/10/12 14:31:44
哪里手把手培训红焖羊肉火锅30 元畅老师136837350662019/9/27 10:08:27
正宗石锅鱼技术培训新乡哪里专业包教包会20 元畅老师136837350662019/9/22 16:50:22
哪里培训正宗胡羊排火锅技术80 元畅老师136837350662019/9/21 14:22:38
手把手培训砂锅排骨技术哪里专业2000 元畅老师136837350662019/9/18 9:09:25
哪里有教关东煮的培训学校1 元畅老师136837350662019/7/21 8:14:51
VIP会员可享有以下特权
  • - 使用群发软件,发送到500家网站
  • - 信息联系方式永不改变,查看商家联系方式 直接联系,展开销售攻势!
  • 升级VIP会员 了解新巨人会员制
  • 会员销售热线:029-83242871 83227906
如何进行报价
  • 第一步:寻找商家信息
    新巨人会根据您的企业资质和生产能力为您推荐相关信息
  • 第二步:根据要求在线报价
    根据商家要求填写真实的报价,所有报价都将经过人工审核
  • 第三步:发布商下合作意向
    发布商根据报价选择合适的供应商,在线下采购意向